Nylig kunngjorde AgroFresh, verdens ledende konserveringsteknologiselskap for fersk frukt og grønnsaker etter høsting, at 1-methylcyclopropene (1-MCP), hovedingrediensen i flaggskipproduktet SmartFresh, er offisielt godkjent av den japanske regjeringen. Det kan brukes mye i bevaring av viktige avlinger som brokkoli. Dette gjennombruddet gir ikke bare globale dyrkere og eksportører et nytt kvalitetsstyringsverktøy, men markerer også et stort fremskritt for ferskvareindustrien.
SmartFresh™ Quality System tilbyr nå to produkter - SmartFresh SmartTabsTM og SmartFresh ProTabs - for å passe de ulike kvalitetsstyringsbehovene til dyrkere og eksportører. Spesielt for avlinger med høy økonomisk verdi som brokkoli, øker forbrukernes etterspørsel på det japanske markedet raskt. Denne godkjenningen vil utvilsomt åpne for nye markedsmuligheter for eksportører.
AgroFresh påpekte at godkjenningen av den aktive ingrediensen 1-MCP ikke bare er en bekreftelse på produktkvalitet, men også gir nye forretningsmuligheter til eksportører i Latin-Amerika og andre regioner. SmartFresh oppfyller ikke bare høye standarder for produktytelseskrav, men bidrar også til kontinuerlig og stabil tilførsel av høykvalitets ferske råvarer til globale markeder.
SmartFresh-teknologien utvider friskheten til brokkoli og andre egnede avlinger betydelig ved å opprettholde fargen, fuktigheten og sprøheten. Dette gir dyrkere og pakkere større operasjonell fleksibilitet under lagring og transport, og forbedrer til slutt økonomisk avkastning. I tillegg reduserer teknologien avhengigheten av is, reduserer ingredienser og miljøpåvirkning ved å redusere vann- og energiforbruket i kjølelagre.
Siden 2003 har AgroFresh begynt å kommersialisere SmartFresh (1-metylcyklopropen)-teknologi og ble først brukt i eplekonservering. Siden den gang har teknologien blitt utvidet til en rekke avlinger som pærer, blåbær, kirsebær, avokado og steinfrukter, og nye påføringsmetoder er utviklet innen felthåndtering, lagring og transport, som åkersprøyting.
Som et internasjonalt innovasjonsselskap for landbruksteknologi fokuserer AgroFresh Solutions på å tilby løsninger for bevaring av landbruksprodukter og digital teknologi, med sikte på å forbedre kvaliteten på landbruksprodukter og forlenge deres holdbarhet. I tillegg til etylenhåndteringsteknologi, utvikler selskapet løsninger inkludert biocider, belegg og digitale plattformer som FreshCloud™ for kvalitetsinspeksjon og Strella-sensorer for innendørs trådløs overvåking. Nylig kunngjorde Sumitomo Chemical og Valent BioSciences LLC at datterselskapet Pace International LLC og dets utenlandske virksomheter vil bli skilt ut og integrert i AgroFresh, og utvide selskapets globale innflytelse ytterligere.
Kilde: AgroPages
