GA3 (gibberellinsyre)er et av de viktige endogene hormonene som fremmer plantevekst og utvikling. I planter syntetiseres GA3 i spirende frø, unge skudd, voksende blader, blomstrende blomster, støvbærere, pollenkorn, frukt og røtter. GA3 syntetisert i røttene beveger seg oppover, mens det som produseres på toppen beveger seg nedover. Transporten skjer gjennom floemet, og hastigheten er sammenlignbar med den for fotosyntattranslokasjon. Eksogent GA3 viser flere fysiologiske effekter som ligner på endogene gibberelliner, som å endre forholdet mellom hunn- og hannblomster i visse avlinger, indusere partenokarpi, akselerere veksten av noen frukter og fremme fruktsetting; bryte frøhvilen, fremme spiring, akselerere stammeforlengelse og bolting i noen planter; øke bladarealet, fremme vekst av unge skudd, lette metabolittakkumulering i floemet og aktivere kambium; og hemmer modning, senescens, lateral knoppdvale og knolldannelse. Regulatorer som paclobutrazol og daminozid kan hemme biosyntesen av GA3 i planter, og GA3 fungerer som en effektiv antagonist til disse regulatorene.
①Under fruktsettingsstadiet av druer,GA3kan øke nivåene av gibberelliner og auxiner i unge frukter, forhindre dannelse av abscissionslag og tiltrekke næringsstoffer til de unge fruktene, og dermed forbedre fruktsettingshastigheten. Den anbefalte konsentrasjonen varierer vanligvis fra 12,5 til 100 mg/L.
②Sprøyting eller dypping av klasene av visse druesorter fra full blomst til innen 5 dager etter kronbladfallet øker bærstørrelsen betydelig. Dette oppnås først og fremst ved å fremme celledeling, spesielt i det apikale meristem, noe som fører til forlengelse og utvidelse av masseceller.
③Bryte frøhvilen: Sovende druefrø kan tvinges til å spire ved å bløtlegge dem i en høy konsentrasjon (8000 mg/L) GA3 i omtrent 20 timer.
④For enkelte vindruer og frøfrie druesorter med for kompakte klaser, påføres 1–5 mg/L GA3 på blomsterstander før blomstring, eller 10–15 mg/LGA3under blomstring, kan forlenge rachis og redusere fruktsetting, og dermed oppnå klyngeløsning.
⑤Økende avling av rotstokkskudd: For druesorter med svak vekst og korte internoder, samt modervinstokker som brukes til kuttingformering, gjentatte ganger sprøyting lav-konsentrasjonGA3løsning i løpet av vekstsesongen kan fremme vinvekst, forlenge internoder, øke skuddutbyttet og forbedre kutteutnyttelseseffektiviteten.
