Erter er hjemmehørende i Middelhavet og Sentral-Asia. De er nå en av verdens viktige kulturvekster, hovedsakelig distribuert i Asia og Europa.
1. Planteforhold for erter
① Temperatur
Erter er semi-kaldebestandige avlinger. De liker vått og fuktig klima og er ikke motstandsdyktige mot tørrhet, varme og monotoni. Rundkornserter er mer kuldebestandige enn rynkete erter. Starttemperaturen for frøspiring er lavere, 1-2 grad for rundkornede erter og 3-5 grad for rynkete erter. Imidlertid spirer frø sakte ved lave temperaturer.
Frøplantene er mer kuldebestandige, og den passende temperaturen for frøplantestadiet er 15-20 grader. Minimumstemperaturen for blomstring er 8-12 grader. Den mest passende temperaturen for blomstring og poddannelse er 15-18 grader. Pod-modenhetsstadiet krever 18-20 grad . Når temperaturen er høy og tørke, modnes belgene for tidlig, og avlingen og kvaliteten synker.
②Vann
Erter er en varmelskende avling. Tørkebestandigheten er ikke like god som andre grønnsaker som bønner og cowpeas. I vekstperioden er luftfuktigheten ca. 75 %, og det relative vanninnholdet i jorda er ca. 70 %. Planten vokser godt, men erter er ikke motstandsdyktige mot regn og vannlogging. I vekstperioden er det regn og overskyet, og det er utsatt for en rekke sykdommer. Ertefrøplanter tåler tørke. Den trenger mer vann i blomstrings- og podsettingsperioden. Luftens relative fuktighet bør være 60 %-80 %. For høyt eller for lavt vil alvorlig påvirke blomstring og podsetting.
③ Jord
Ert har en bred tilpasningsevne til jord og krever ikke høy jordkvalitet. Sandholdig leirjord og leirjord med sterk vannretensjon, god ventilasjon og rik på humus er best egnet. Jordens optimale pH er 6.0-7.2. For jord med for høy surhet, kan kalk tilsettes jorda for å forbedre den.
④Næringsstoffer
Erter har stor etterspørsel etter fosfor- og kaliumgjødsel. Toppperioden for fosforetterspørselen nås {{0}} dager etter blomstring. Når fosfor er utilstrekkelig, er planten kort, bladene er små og matte, og blomstene er få. Kalium har effekten av å styrke stilkene og motstå losji. Toppen av kaliumbehovet nås 31-33 dager etter blomstring. Det er mer følsomt for sporelementene bor og molybden. 0,3 %-0,5 % boraks eller 0,01 %-0,05 % ammoniummolybdat kan sprayes for å kompensere for mangelen.
2. Ertesåmetode
① Frøvalg og spiring
Før såing, velg frø med 40 % saltvann og fjern frø som flyter og ikke er fulle eller skadet av insekter. Spir frøene før såing. Når frøene spirer, behandler du frøene ved en lav temperatur på 0-2 grader i 15 dager før såing.
② Rhizobium frødressing
Blandede ertefrø med rhizobium er et effektivt tiltak for å øke produksjonen. Etter å ha blandet frø med rhizobium, øker knutene, stilkene og bladene vokser kraftig, belgene er flere, og utbyttet er høyt. Frøblandingsmetoden er å bruke 10-19 gram rhizobia per mu, tilsett litt vann og bland med frøene før såing.
③ Tidlig såing
Før åkersåing påføres helråtten gjødsel, kompost og en viss mengde fosfor- og kaliumgjødsel, spesielt fosforgjødsel, som har betydelig effekt på å øke avlingen. Erter sås i flekker, med en radavstand på 10-20 cm og en planteavstand på 5 cm i raden. Så 2-6 frø i hvert hull, og dekk jorden med 5-6 cm når jorden er fuktig. Når jorden er tørr, dekk jorden litt tykkere. Bruk 10-15 kg frø per mu.
3. Erteplantingsteknologi
① Dyrkingskrav
Erter bør ikke plantes kontinuerlig. Etter kontinuerlig planting kan det forårsake toksiske effekter på de påfølgende ertene og forverre forekomsten av sykdommer og skadedyr. Derfor roteres erter vanligvis med andre avlinger. Hvite blomstersorter er mer redde for kontinuerlig planting enn lilla blomstersorter, og rotasjonsperioden deres må være lengre. Erter kan også blandes og blandes med andre avlinger.
② Landvalg
Dyrking med dryppvanning har lavt jordbehov, noe som bidrar til frøplantes overlevelse og avlingsvekst. Derfor kan den plantes i land med dypt jordlag, lav jordsaltholdighet og middels fruktbarhet.
③ Løsne jord og gjødsling
Etter såing bør jorda løsnes flere ganger for å øke bakketemperaturen, fremme rotvekst og gjøre frøplantene sterke.
Før erter blomstrer, vann dem med små mengder hurtigvirkende nitrogengjødsel for å akselerere planteveksten og fremme forgrening, og deretter løsne jorden for å beholde fuktigheten. Når stilkene begynner å sette belger, øk mengden vanning litt og påfør fosfor- og kaliumgjødsel. Jorda bør holdes fuktig til enhver tid i løpet av toppen av belgsettingsperioden. Sørg for vannet som kreves for utvikling av belg. I det sene stadiet av belgsetting blir bønnefrøplantene forseglet med rygger og vanningen reduseres.
Når vinplantene er 30 cm høye, begynn å støtte. Erter høstes i partier, og gjødsel tilføres en gang hver høst.
④ Fylle hull og påføre gjødsel
Etter at frøplantene dukker opp, kontroller frøplantene og fyll hull i tide, og luk 1 til 2 ganger. Påfør kraftig toppdressing under frøplantestadiet, spesielt for åkre der ingen eller lite basalgjødsel tilføres. Generelt bør 5-7,5 kg sammensatt gjødsel eller 5 kg urea tilføres per mu.
Når temperaturen stiger og plantene til høye stilker begynner å forlenges, setter du inn små bambus med spisser eller greiner (uten blader) mellom radene slik at bønneplantene kan klatre og vokse.
Mer næringsstoffer er nødvendig under blomstring og belgdannelse. Påfør 7,5 kg urea og 5 kg trippel sammensatt gjødsel per mu. Spray 1 % urea og 0,3 % kaliumdihydrogenfosfat to ganger under kornfyllingsstadiet.
⑤ Sykdom og skadedyrbekjempelse
De viktigste sykdommene til erter er rotråte, brunflekksykdom, meldugg, brunstreksyke osv. De viktigste skadedyrene er svart gruvearbeider, bladgruvearbeider osv.
⑥ Rettidig høsting
Bestem innhøstingstiden i henhold til forbruksmåten. Generelt høstes kornerter når kornene er fulle 15 til 18 dager etter blomstring, tørre erter høstes når 70 % til 80 % av belgene er visne og gule, grønnsakserter høstes 12 til 14 dager etter blomstring når de unge belgene vis frø, men ikke korn, og erteplanter høstes når toppskuddene er 18 cm høye ca 30 dager etter såing. Erter som brukes som fôr høstes i toppblomstringsperioden, og de som brukes som grønngjødsel omsettes i tide etter at belgene er høstet.
